Zelenina

Články kategorie Zelenina
28.6. 2020

O rajčata pečujte od začátku sezóny až po sklizeň

Ze sazenic rajčat, které jste si zjara koupili na Severočeských farmářských trzích, jsou už pěkně vzrostlé rostliny a je zapotřebí o ně pečovat. V tuto dobu vyžadují hlavně dostatečnou zálivku, zaštipování výhonů, zajištění opory,...

28.6. 2020

Kedlubnová omáčka zasytí a podpoří zdraví

Na rodinnou porci kedlubnové omáčky vám ale postačí tři až čtyři. Také si připravte nějaké libové vepřové. Postup přípravy kedlubnové omáčky není nijak složitý. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené...

26.6. 2020 (Aktualizováno: 28.6. 2020)

Chřest posiluje zdraví a zahání kocovinu, umíte ho správně uvařit?

Představujete si pod pojmem královská hostina stoly obložené pečeným masem? Napadlo by vás, že na takové středověké hostině nesměl chybět chřest? Ten si vychutnávali lidé už dávno před naším letopočtem a ve...

1.6. 2020

Svíčkovou pomazánku si k večeři dejte bez výčitek

Už jste ochutnali Svíčkovou pomazánku? Svůj název dostala právě proto, že hlavní ingrediencí je kořenová zelenina, která se používá jako základ do svíčkové omáčky. Je jednoduchá, rychlá, chutná a zdravá. Pomazánka bude...

24.5. 2020 (Aktualizováno: 31.5. 2020)

Jak zasadit papriky? Po dvou a do tepla

Pálivé i sladké papriky jsou u našich pěstitelů oblíbenou rostlinou. Přestože jsou původně z tropů, daří se jim i na našich záhonech, případně ve sklenících. Ve skleníku Do foliovníku nebo skleníku již můžete sazenice...

24.5. 2020

Český ženšen nebo elixír mládí – to je křen

Tak se často označuje křen selský pro jeho blahodárné účinky na zdraví. Nejenže posiluje imunitu, ale dokáže si poradit s rýmou, zánětem dásní, kašlem, zánětem močových cest, pomůže při potížích s...